Proportions, pourcentages et évolutions

Distinguer proportion, pourcentage et évolution pour interpréter correctement les données.

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Avant de commencer5 questions pour vérifier tes bases
1. Que vaut 1/2 + 1/3 ?
2. Quelles écritures désignent le même nombre ?
3. Quelle valeur de N vérifie N/4 = 15 ?
4. A coûte 9 € pour 3 kg ; B coûte 8 € pour 2 kg. Quel achat coûte le moins par kilogramme ?
5. Que vaut 0,4 × 50 ?

Ton parcours dans cette fiche

Pourquoi étudier les pourcentages ?

Les pourcentages sont partout : résultats d'un sondage, remise, inflation, taux de réussite, batterie restante, budget, données médicales. Pourtant, une même écriture comme \(20\,\%\) peut répondre à deux questions très différentes.

  • Proportion : quelle part d'un ensemble possède une propriété ?

  • Évolution : comment une valeur a-t-elle changé entre deux instants ?

Proportion dans une population

Population de référence et sous-population

Schéma : Population de référence et sous-population

Trois écritures pour la même proportion

Calculer la partie ou retrouver le tout

Pourcentage de pourcentage

Des ensembles emboîtés

Supposons que \(A\subset B\subset E\). On connaît la proportion de \(B\) dans \(E\), puis la proportion de \(A\) dans \(B\). Le tout de référence change au milieu du raisonnement.

Schéma : Des ensembles emboîtés
Schéma : Des ensembles emboîtés

Chaque barre part du même zéro. La dernière représente le quart de la barre des sportifs et \(15\,\%\) de la barre totale. Les ellipses d'ensembles indiquent les inclusions ; leurs aires ne servent pas à mesurer les proportions.

Remonter une proportion conditionnelle

Mesurer une évolution

Valeur initiale et valeur finale

On étudie une grandeur qui passe d'une valeur initiale \(V_i\) à une valeur finale \(V_f\). Trois nombres complémentaires décrivent ce changement. Les situations de prix, d'effectifs et de quantités étudiées ici utilisent \(V_i>0\) et \(V_f\geq0\). Les identités algébriques restent valables pour une valeur initiale négative non nulle, mais le vocabulaire usuel de hausse ou de baisse en pourcentage n'a alors plus la même interprétation.

Schéma : Valeur initiale et valeur finale

Le lien fondamental entre taux et coefficient

Trouver la grandeur inconnue

Évolutions successives

Multiplier les coefficients

Schéma : Multiplier les coefficients

Répéter la même évolution

Ajouter ou multiplier à chaque étape

Les deux suites partent du même nombre. Prévois leurs trois premiers termes : on ajoute r dans l’une, on multiplie par q dans l’autre.

Cercles bleus : uₙ = u₀ + nr. Carrés corail : vₙ = u₀ × qⁿ. Les points représentent des rangs entiers ; ils ne sont pas reliés.

À partir de 2, ajouter 1 donne 2 ; 3 ; 4 ; 5. Multiplier par 1,25 donne 2 ; 2,5 ; 3,125 ; 3,90625. Un écart constant se distingue d’un facteur constant.

Lire les valeurs et les coordonnées

À partir de 2, ajouter 1 donne 2 ; 3 ; 4 ; 5. Multiplier par 1,25 donne 2 ; 2,5 ; 3,125 ; 3,90625. Un écart constant se distingue d’un facteur constant.

Un facteur 1,25 correspond à une hausse de 25 % à chaque étape. Explique pourquoi cela ne correspond pas à ajouter toujours le même nombre.

Évolution réciproque

Revenir exactement à la valeur de départ

Comparer correctement des pourcentages

Points de pourcentage et évolution relative

Schéma : Points de pourcentage et évolution relative

Indice base 100

Traduire les phrases en calculs

PhraseNatureCalcul
\(r\,\%\) des élèvesproportion\(n=\dfrac{r}{100}N\)
augmente de \(r\,\%\)évolution\(V_f=\left(1+\dfrac{r}{100}\right)V_i\)
diminue de \(r\,\%\)évolution\(V_f=\left(1-\dfrac{r}{100}\right)V_i\)
représente \(r\,\%\) du totalproportion inverse\(N=\dfrac{n}{r/100}\)
revient à sa valeur initialeévolution réciproquemultiplier par \(1/k\)

Un petit programme de contrôle

def valeur_finale(valeur_initiale, taux_pourcent):
    coefficient = 1 + taux_pourcent / 100
    return valeur_initiale * coefficient

def taux_evolution(valeur_initiale, valeur_finale):
    if valeur_initiale <= 0:
        return None
    return 100 * (valeur_finale / valeur_initiale - 1)

print(valeur_finale(240, -15))  # 204.0
print(round(taux_evolution(80, 92), 2))  # 15.0

Les appels ci-dessus utilisent une valeur initiale positive. La fonction de taux renvoie None si cette hypothèse n'est pas satisfaite ; elle ne tente pas de diviser par zéro. round(..., 2) arrondit le résultat affiché à deux décimales, car les calculs décimaux en machine peuvent donner \(14{,}999999\ldots\) au lieu de l'écriture attendue \(15\).

Pour aller plus loin - Accessible à tous

Réunir plusieurs groupes : proportion pondérée

Le terme caché dans deux évolutions

Taux moyen sur plusieurs périodes

Quand la partie et le total évoluent tous les deux

Boîte à outils et erreurs à éviter

Fiche-mémoire

Un pourcentage n'a de sens qu'avec sa référence.

Pour vérifier tes capacités, reprends sans le corrigé : \(18\) personnes représentent \(12\,\%\) d'un groupe ; un montant de \(200\) augmente de \(10\,\%\) puis baisse de \(5\,\%\). Nomme chaque référence et contrôle les résultats. Repères à consulter ensuite : \(150\) personnes ; \(220\) puis \(209\), soit \(4{,}5\,\%\) de hausse globale.